onsdag 18 januari 2012

EN dag höll det!


Igår hade jag äntligen tagit mig i kragen och bokat ett träningspass till kvällen! Tänkte att nu är det dags att försöka vända den onda cirkeln med förkylningar, trötthet och ingen ork att aktivera sig.

På lunchen hade jag bokat en halv timmes massage! Den var välbehövlig, men resulterade också i att jag blev rekommenderad att vänta med träningen en dag och det var nog rätt. Jag var helt slut i kroppen på kvällen och var rätt nöjd med att jag i varje fall lyckades komma ut på 30 minuters power-walk.
Idag vaknade jag med "träningsvärk" i rygg, axlar och nacke av massagen, men vad värre är också med ont i örat! Det blev alltså att boka av träningen igen och nu sitter jag här vid datorn för att även boka av det morgonpass i Body Balance som jag hade tänkt mig innan jobbet i morgon. Det bultar ont i örat och jag undrar om alla kollegors förkylningar istället satt sig i mitt öra.

Det är bara att hålla tummarna för att det snart blir bättre och att jag orkar hålla kvar den lilla viljan om att det är dags att börja träna igen. Just nu känner jag mig bara trött, trött och trött.
Jag hoppas i varje fall att jag får åka iväg och träffa mina "Elvor" på bokklubb i morgon kväll och höra vad de tycker om "Ensamma hjärtan och hemlösa hundar" av Lucy Dillon. Jag tyckte att det var en hjärtevärmande bok och läste den snabbt, men en hundägare hade nog fått ut mer av den, om man säger så.

Nu ska jag läsa några sidor i "Bittrare än döden" av Camilla Grebe och Åsa Träff, som är den psykologiska thriller jag har kastat mig in i. En bladvändare för mig, men det var ett tag sen jag läste en deckare och jag var nog rejält sugen på det. Det är ingen vacker historia, men den har många överraskande vändningar så här långt...



Håll nu tummarna för att jag kommer iväg på träningspasset jag bokat till på fredag! 

En bild på dottern från i söndags när vädret var klart, kallt och vindstilla

tisdag 3 januari 2012

Kort vecka och ingen vinter!

Amaryllisen är på väg ut med julen!
Den lediga dagen igår som skulle bli en dag hemma med utstädning av den lilla jul jag i år plockat fram varvat med filmtittande, gick om intet. Inte för att dagen blev sämre för det! Förmiddagen tillbringades i stallet med Alice och efter dusch och snabb lunch åkte hon och jag iväg på en runda för att uträtta diverse ting, som tex till fotografen för att ta Id-kort på Alice, till banken för att beställa bank- och id-kort, till hästbutiken för att handla "behövliga" grejor som dottern uttryckte det, köpa nytt strykjärn, då det förra helt plötsligt la av på nyårsdagen och så lite matinköp då kylen behövde fyllas på när nu barnen ska bo hos mig i två veckor .
Efter middag och röjning i köket blev det en Harry Potter-film för mig och Wille. Han har kommit igång ordentligt med att läsa Harry Potter och är snart klar med den 3:e boken - Fången från Azkaban. Jag är så glad att han tycker det är kul att läsa. Det har varit lite si så där med det tidigare.

Idag har det varit en dag på jobbet och stämningen sådär på grund av olika anledningar. Tack och lov är vi lediga på torsdag och fredag så det blir alltså bara två dagar att jobba denna vecka. Jag hoppas att det nästa vecka är lite nya tag och ny energi hos mig, men stämningen får nog bli lite bättre om man ska orka.

Stormen Emil viner runt huset nu i kväll tillsammans med regn och cirka 4 plusgrader och det känns inte som vinter!
Förra året vid den här tiden såg det ut så här:


söndag 1 januari 2012

Gott Nytt 2012!

Vet inte riktigt hur jag hamnade här igen och inte heller vad jag ska skriva, men eftersom det har blivit roligt att fotografera igen och jag fortfarande läser böcker och ibland tycker det är kul med nya recept  - alla de där naiva och "odjupa" sakerna jag ju faktiskt gillar och ett tag har trott att jag behöver skämmas för, men nu kommit på att det är väl helt enkelt jag - så tänker jag dela med mig här igen!

Nytt År och nya tag, eller! Man, eller kanske ska jag skriva jag, har alltid så goda föresatser när ett nytt år börjar, som att tex ta tag i träningen, äta hälsosammare, lära mig något nytt och roligt och använda det, hinna göra roliga saker med barnen och vänner... finns säkert fler saker att lägga till listan, i varje fall en del mindre roliga, som underhåll och förbättringar på huset. Nu sitter jag här igen och funderar på de där "att-göra-listorna", som är så tråkiga när man inte får så mycket avprickat som önskat, jag som bestämt innan att jag istället skulle skriva "Har-gjort-listor"! Nog om det! Det kommer säkert att figurera en del "borde-göra-listor, i varje fall i huvudet på mig, men hoppas att det blir trevliga saker på "Har-gjort-listan" under 2012!

Nyår firades med samma goda, trevliga och trygga vänner som vanligt! Det (och De!) är fortfarande viktigt för mig - undrar när jag ska våga ge mig ut på nya isar, om nånsin, och måste jag? - och i år var det bara Wille, den yngste, som var med mig. Tänk att de två andra nu är så stora att de firar med kompisar!

Vi åt gott igår och hade samma upplägg som vi brukar. Värdparet stod för varmrätt (och en del annat) och så hade vi andra fördelat förrätt och dessert mellan oss. Till förrätt bjöds vi på en en supergod, och stor, Räkbakelse som även innehöll bla rödlök och dill och till det bjöds vi ett gott Alsacevin. Varmrätten var en fantastiskt god Oxfilé med tryffelsmör , potatis-och jordärtskockskaka med haricot verts och portvinssky och till detta fick vi det röda vinet Allegrini Valpolicella. Jag kan bara säga "Såååå gott"!

Den goda Räkbakelsen på det vackert dukade bordet!
Oxfilén var precis i min smak - lagom röd och
med bla ett otroligt gott tryffelsmör till













Jag hade valt att göra en glassbomb till dessert. Jag är ju egentligen ingen glassfantast och funderade länge på vad jag skulle göra, fastnade i mina vanliga favoriter som då ofta handlar om något chokladaktigt som tex tobleronemousse eller en pannacotta eller till och med desserten jag gjorde förra året som hette 'Rocky Road De Luxe'. Den var god och önskad av barnen igen, men det kändes lite fantasilöst att göra samma sak två nyårsaftnar i rad och därför blev det alltså en Glassbomb med sorbet från Arlas hemsida, om än dock med lite tillägg och variation - här är länken till det ursprungliga receptet: http://arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15750&csref=aw_glassbomb&gclid=CM3lsJzsr60CFbEumAodn27cjQ


Jag valde att förutom mangosorbeten även lägga ett lager hallonsorbet allra sist och serverade varma hallon till. Jag fick inte tag på mynta utan valde citronmeliss istället att garnera med och för att barnen skulle ha en större chans att hitta någon frukt de gillade runt om så blev det förutom färska fikon, även kiwi och physalis.


Det var inte många minuter kvar till tolvslaget när vi till slut hade ätit klart och fått lite kaffe! Lite dimmigt och disigt var det, men visst såg vi lite fyrverkerier medan vi skålade in 2012! En del stannade ute med tändstickor och smällerier längre än vi andra, som tyckte det var skönt att få komma in igen!

Nyårsdagen har varit grå, riktigt grå! Wille höll mig sällskap vid en sen, men mysig frukost, stannade en stund men försvann sedan till sin pappa där även de andra två barnen så småningom samlades efter firande på olika håll.

Jag som nästan aldrig tar mig tid att titta på film, har sett två stycken idag! Skönt! Den ena var "Mao's Last Dancer", en snyftare som bygger på den sanna historien om den kinesiske balettdansören Li Cunxins livsöde. Den har inte fått världens bästa kritik, men jag tyckte om den och nog trillade det en och annan tår..

Jag önskar alla ett Gott Nytt År! Jag ska försöka göra 2012 till ett bra år!

onsdag 27 april 2011

Funderar på att lägga ner eller ta paus (igen!)...

då det är svårt att hinna med, göra intressant och alldeles för lite kommentarer. Känner ni att jag tigger om att be mig fortsätta! ;-)
Ärligt talat är det många orsaker som får mig att fundera på att hitta ett annat sätt att ventilera tankar och funderingar, då det bland annat är svårt att ha en helt ärlig åsikt här, då jag väl tyvärr är lite för feg och rädd att såra någon, både direkt och indirekt. Jag har försökt använda denna blogg för att både kunna skriva av mig mina tankar och frustrationer och samtidigt dela med mig av mina bilder, som annars mest stannar hos mig själv och datorn, recept jag tycker om och böcker jag läser, men kanske jag måste hitta ett annat sätt eller i varje fall dela på tankar respektive bilder?

Får fundera...

Påsken har i varje fall varit superduperbra! Underbart väder och mycket umgänge med barn och vänner och ändå hunnit med lite nyttigheter som tex trädgården!

tisdag 19 april 2011

"På andra sidan solen"...

av Maria Ernestam är nu utläst! Lite delade känslor om boken. Jag tyckte nog egentligen att den var rätt bra, men kände emellanåt en sådan aversion mot en person i boken och att ingen sa ifrån, vilket antagligen berodde på rädsla, och detta satte igång tankar och gav mig definitivt inga positiva vibbar. Novellerna, som var insprängda i boken och var helt andra historier, mestadels från Kina, var intressanta, men blev inte varje gång ett välkommet avbrott, även om de delvis, men inte riktigt, band ihop de två parallella historierna i boken. Boken handlar om kärlek och svek, lögner och sorg och samtidigt om ett livsöde långt tidigare i inbördeskrigets Kina. Jag tyckte om boken, men inte lika mycket som Ernestams "Alltid hos dig"!

Nu har jag precis börjat läsa "Norwegian Wood" av den japanske författaren Haruki Murakami. Han är en av dagens mest omtalade och hyllade författare, med böcker som bla "Kafka på stranden", "Fågeln som vrider upp världen" och den som nog är mest personlig av dem, "Vad jag pratar om när jag pratar löpning", där han utgår från långdistanslöpningen, som till stor del kommit att forma hans tillvaro genom sin märkliga blandning av målsättning, medvetenhet och monotoni. "Norwegian Wood" är en av mina bokklubbsböcker och enligt boken baksida ska det vara  en "kärlekshistoria som är intensiv på ett lågmält sätt, på en gång erotisk och oskuldsfull, lika självklar och komplicerad som kärleken själv". Jag får återkomma med vad jag tyckte!

Sista tulpanerna för denna vår har nu vissnat??
Både igår och idag har jag jobbat hemifrån och det är extra skönt när nu äntligen vårvärmen har kommit. Det är tex underbart att kunna ta en paus med en kopp kaffe ute på altanen och lapa sol några minuter, att hinna hänga ut tvätten på lunchen för sol- och vindtorkning och att höra fåglarnas nästan hysteriska kvittrande genom den öppna altandörren medan man jobbar och inte minst att få vara i närheten av barnen när de har påsklov. Visserligen är de inte hemma så mycket och jag är glad att de är ute, men jag får ju dela några minuter med dem när de så småningom stiger upp framåt förmiddagen och äter frukost och när de då och då mellanlandar hemma för att bland annat äta något. :-)

Det härliga vädret gör det roligare att röra på sig utomhus och idag har vi varit i gång alla fyra, nästan samtidigt. Alice har ridit i flera timmar, Max har spelat fotbollsmatch och medan Wille tränade golf så gav jag mig ut på 40 minuters löpning i det underbara vädret. Det var första gången i år med trekvarts-byxor och linne! Fler sådana kvällar ser jag fram emot.

Nu önskar jag alla inkusive mig själv God Sömn!        

söndag 17 april 2011

"Nödvändigheter" och Nöjen med Broccoli och Valnötter som avslutning

Jag har målat TV-rummet för tredje gången (nu återstår det bara en!) och lagt några timmar i trädgården och det var väl detta som var "növändigheterna"! Grenar och ris från eken är nu bortforslade (inte min förtjänst) och jag har städat upp resterna. Lavendelhäcken är helt nerklippt och rabatten rensad och fick till slut ett nytt lager täckbark, som jag hoppas ska göra att jag slipper lägga några längre stunder där i sommar. Jag befarar att en del av rosorna inte klarat vintern, men avvaktar och håller tummarna ett tag till. Det har blivit ett par rundor till trädgårdsbutiken under helgen och bla gödsel mot mossa är införskaffat till min mossmatta som jag ska försöka göra till gräsmatta. Detta borde väl redan vara gjort, men det är som det är..

Nu till nöjena! :-) Jag sprang drygt 7,5 km, vilket är den längsta rundan hitintills i år och på länge. Det gick som vanligt i ganska långsamt tempo, men det kändes bra och dessutom som om jag hade orkat längre och därför känner jag mig nöjd. 
På lördagkvällen bjöds jag på god mat och trevligt sällskap hemma hos A-K. Vi var tre från början och vid kaffet helt plötsligt fem. När den goda desserten med lemoncurd och granatäpple dukades fram var vi fyra och vid 12 var vi tre och rätt snart endast två.
Helt plötsligt var klockan tre! Söndagstidningen hade kommit när vi la oss, men vad gör väl det när man får prata med någon som får en att må bra!
Jag bjöds på supergod frukost, som jag stod mig på hela dagen. Vid lunchtid var jag hemma och  hamnade, efter att ha konstaterat att huset stod ordentligt kvar efter äldste sonens grill- och TV-kväll med kompisarna, i rabatterna!
Att laga mat till bara sig själv är inte roligt och ibland blir det rätt 'andefattigt'. I kväll däremot bestämde jag mig för att unna mig lite lyx på solokvist! Jag hittade detta recept i 'Leilas Middagstips', som var i MIN smak:

Pasta Med Rostad Broccoli, Ädelost Och Valnötter
1 portion
1 1/2 dl pasta
1/2 broccoliknippe
1 msk olivolja
flingsalt
1 bit Kvibille ädelost
2 msk valnötter, grovhackade
olivolja
svartpeppar från kvarn


1. Koka pastan i saltat vatten och sätt ugnen på 200 grader.
2. Skiva broccolin i skivor, blanda med olivolja och salt.
3. Rosta broccolin i ugne, ca 10 minuter tills den fåtrt gyllene färg.
4. Blanda nykokt pasta med broccoli och hyvlad ädelost, toppa med valnötter och olivolja.. Krydda med peppar.


tisdag 12 april 2011

Det är svårt att finna lycka...

inom sig, men omöjligt att finna den någon annanstans! Detta har Sebastian Chamfort, en fransk moralist och aforistiker, som levde på 1700-talet sagt, och det är nog sant!
Det är svårt att definiera lycka, eftersom det handlar om känsla och tanke och upplevs olika från individ till individ. Lyckan beskriver till exempel förmågan att kunna känna tacksamhet och trygghet i tillvaron och att kunna uppleva kärlek till livet och allt levande runtomkring dig.  Lycka handlar inte om vad man faktiskt har, utan om förmågan att kunna känna livets värde.
Många blandar nog ihop lycka med tillfredsställelse, som till exempel att få bekräftelse, status eller att ha pengar. Visst kan man dämpa sin olycka genom tillfällig tillfredsställelse, som att köpa materiella ting, trösta sig med mat, byta partner eller dränka sin sorg med alkohol. 
Lycka och tillfredställelse är två olika saker, där den senare alltid bara är en tillfällig känsla som bygger på beroende.
Det finns väl ingen människa som vill vara olycklig och alla har vi någon slags uppfattning om varför vi inte är lyckliga. Men, det handlar oftast om yttre behov som är otillfredsställda, som sagt, som brist på pengar, bekräftelse och status. Dessa behov har blivit en ersättning för vad vi egentligen behöver! Lycka!
Jag förväxlar definitivt dessa två begrepp med varandra, allt som oftast, när jag försöker få bekräftelse på att jag inte är en dålig människa och lika mycket när jag önskar att jag hade mer pengar, som jag väl felaktigt tror skulle kunna få mig att bli lycklig.
Jag tänker inte påstå att jag är olycklig, för visst känner jag tacksamhet till livet och allra mest över de fantastiska barn det givit mig, men saknar ändå något (någon?) för att känna den riktiga tryggheten i tillvaron.
.
Att bli lycklig är en möjlighet och en utmaning som erbjuds oss alla på exakt den nivå vi befinner oss i våra liv just nu. Nu  gäller det bara att anta utmaningen, men det är ingen dålig utmaning!
.