fredag 27 augusti 2010
Festligt med Fiskbullar en Fredag!
Jag har inte ätit "Abbas Fiskbullar i hummersås" på många år och jag betvivlar att någon av barnen ens hade varit sugna på att smaka. Genom att piffa upp burkens innehåll med lite färska tomater och hårdkokt hackat ägg och lite grönt så smakade det faktiskt helt ok tillsammans med lite avorioris och ett glas Mosel No 1 Edition Riesling Kabinett från 2007! Det kändes som en helt ok kvällsmat en ensam fredagkväll efter en runda på Väla för att fixa en svartvit förstoring, inköp av en styck tunika och växling av pengar.
Lyckades åka lite tidigare från Köpenhamn idag och var hemma innan allt var stängt. Skönt! Var inne på Woody Bygghandel och försökte prata fönster med dem, men den unge kille som fanns tillhands hade andra expertområden än fönster, verkade det som, och med oklara svar gällande pris och leveranstider och min otålighet när jag nu väl bestämt mig för att beställa så åkte jag hem och ringde Skånska Byggvaror. Nu är två fönster beställda till den södra gaveln till kontor och TV-rum, ett öppningsbart till kontoret på 6x6 dm och ett fast, dvs icke öppningsbart till TV-rummet på 6x18 dm. Det känns som om det kan bli riktigt fint, men jag får vänta ca 10 veckor på att se om det stämmer! Suck!
Fast å andra sidan behövs väl de tio veckorna för resten som ska ordnas med väggen - hade det bara hängt på mig hade det väl inte ens räckt med tanke på den låga fart jag håller.
Jag måste börja fatta och intala mig själv att vissa saker ÄR roliga att göra och inte bara något som MÅSTE göras! Inte alltid så lätt! :-) Nu ÄR det dags att sova!
lördag 21 augusti 2010
En dag i taget, blöt terräng och Plommonkaka!
Att gräva ner sig i minnen gör en inte heller gladare just nu även om jag förhoppningsvis så småningom kommer att känna annorlunda.
Veckan har annars för mig varit fylld av alldeles för långa tågresor på trånga och försenade tåg. Undantaget var väl onsdagen då det fick bli bil till Malmö för att hinna hem till att följa med Alice som skulle till Annelöv för att träna terrängridning. Det blev en rätt blöt kväll - det regnade rätt bra efter hand.
1. Dela plommonen i halvor och ta bort kärnorna. Lägg plommonhalvornamed snittytan neråt på en tallrik med ca 3 msk socker. Låt plommonen ligga en stund och dra åt sig sockret. Lägg dem sedan i en smord form, tex en pajform.
2. Rör rumsvarmt margarin och socker poröst. Tillsätt det rivna limeskalet och ägget under omrörning.
3. Blanda i grädden och mjölet som först blandats med bakpulvret. Bred smeten jämnt över plommonen.
4. Grädda på näst nedersta falsen i 175 grader, ca 30 minuter tills kakan fått vacker färg. Låt kakan svalna före serveringen. Vaniljglass är gott till! (Vaniljsås eller vispgrädde funkar också bra att servera till)
söndag 15 augusti 2010
Första jobbveckan efter semestern överlevd
I torsdags kväll satt jag och tittade när fick Alice en privatlektion i dressyr av Anna-Katarina som känner Orchidé väl eftersom hon är ägaren. Jag tror att Alice tyckte det var bra och jag tror att hon sov gott efteråt för det var nog rätt tufft, men det har hon inget emot.
Alice tog i fredags morse tåget till Malmö för att tillbringa dagen med MIN fina kusin Anna på Malmö City Horse Show! www.malmo.se/mchs
På fredagkvällen fick jag njuta goda kantarelltoasts och te hos vännen Eva. De smakade fantastiskt och med lite vin till "efterrätt" blev klockan helt plötsligt halv tre! Att lördagen kändes trist berodde inte på vinet och sömnbrist utan på det allt regn som ÖSTE ner mer och mer. Jag är glad att jag inte har någon källare att oroa mig för med sånt väder.
Max meddelade efteråt att de såg 'The Expandables" med bla Sylveter Stallone och Bruce Willis. De tyckte att den var bra, men jag som inte går så ofta på bio hade nog valt att se en annan. (http://expendablesthemovie.com/) Den handlar om legoknektar som ska störta en hänsynslös diktator i öriket Vilena...
Söndagen har bland annat bjudit på växlande molnighet och kvavt, trädgårdsarbete, garderobsrensning, hästkörning till varmt ridhus och påbörjad målning av friggeboden (det sista var Max förtjänst).
De tre pojkarna Wille, Christoffer och Axel provade nog det mesta!
Här åker pojkarna 'Kolmasken'! Vet inte om det är andra eller tredje gången!
söndag 8 augusti 2010
Snart-börjar-jobbet-ångest är nog största orsaken...
måndag 2 augusti 2010
En långsam och klibbig måndag!
söndag 1 augusti 2010
Bunker Bar, Festival, Krabbeluror och Väröbacka...
2 ägg
På söndagförmiddagen var det äntligen dags att packa bilen och köra mot Väröbacka och Stuteri MW ( http://hstrial-marksridcentrum.homestead.com/ridlager.html ) där sommarens höjdpunkt för Alice väntade - en veckas ridläger tillsammans med kompisarna Emma och Tina. Det tog ca två timmar inkluderat lunchintag i Falkenberg att ta oss de 18 milen till lägergården för samling kl 14. Vi föräldrar fick vara med på lite allmän genomgång och rundvandring bland stallar och hus innan det en dryg timme senare var dags att säga 'hej då'!
Flickorna får nog en toppenvecka och riktigt bubblade av förväntan i bilen dit!
lördag 31 juli 2010
Bla Tivoli den andra semesterveckan
Jag har försökt få lite "nödvändiga" saker i trädgården gjorda och har i varje fall lyckats klippa två av tre häckar. Första försöket med den elektriska häcksaxen gick sådär - tror inte att det gått mer än 20 sekunder tills jag lyckats klippa av sladden! Resten blev klippt utan missöden.
Max kom hem nöjd och rätt trött förra lördagen efter nästan en vecka i Göteborg och Gothia. Det blev nog inte den lugna lördagkväll som jag tänkt mig.
Sofie och Alva hittade en 'Bläckfisk'
"Demonen"
Jag och Sofie i 'Flygande mattan'
Lukas, Wille, Alice och Alva väntar på att få äta lunch på Tivoli!
Något var tydligen roligt att åka, eller?!
Lukas och i Alva i det lilla "Fritt Fall"!
Max och Alice är inte rädda för att åka något och utnyttjade sina åkband ordentligt. Wille och Lukas var inte heller dåliga och åkte bla den gamla berg- och dalbanan "Rutschebanan" från 1914 flera gånger. Max, Alice och jag fick med Lasse i "Demonen" men senaste attraktionen "Vertigo" var det bara Max och Alice som vågade sig på! Den var lite för mycket för mig, som förr vågat åka det mesta. Hmm...
Efter nästan en timmes köande är det snart dags!
Här går det undan i Vertigo, 100 km/h?!
Den andra semesterveckan var ju inte slut efter denna onsdag även om vi kände oss rätt slut när vi satte oss på Pågatåget i Helsingborg för att åka sista biten hem. Då hade vi nämligen varit först av färjan i Helsingborg prick halv och tre minuter senare skulle tåget gå - vi rusade genom hela Knutpunkten och ner för trapporna till perrongen och hann! Jag får återkomma till den andra halvan av andra semesterveckan... :-)
fredag 30 juli 2010
Fredag för en vecka sedan tillbringades i Söderköping
Jag kan ju lova att vi blev mätta och det var inte alla, om ens någon, som åt upp riktigt hela sin glass!
torsdag 29 juli 2010
Härliga dagar i Kaggebo!
I Kaggebo har vi varit förr och har bara fina minnen därifrån även om vädret nog varit blandat - fast jag minns det bara som soliga dagar! :-)
Det är rätt skönt att barnen är lite större, vilket denna kväll innebar att de tog cyklarna ner till havet för att fiska och vi kunde sitta och njuta av vinet och prata.
TORSDAG - vi vaknade till en varm dag och tog en lång härlig frukost utomhus och bestämde oss för att packa ihop lite mat och fika och ta oss ner till klipporna vid havet. Det var ca 30 grader i luften och vi kastade oss i havet direkt när vi kom. Det var uppfriskande!
Wille dyker, Alice och Klara står på tur?!
Vi insåg ganska snart efter att vi kommit upp att det var tur att vi badade direkt för ett tu tre drog molnen ihop sig och en åskskur nämade sig. Barnen cyklade hem i ösregn med endast iförda badkläder! :-)
.Det blev snabbt varmt och skönt igen och det blev ännu en grillkväll, med gott rosévin (Mulderbosch från Sydafrika) och barnen gjorde nya fiskfångarförsök, som resulterade i några fiskar modell mindre och några större av sorten osynlig?