Sportlovet är slut

Familjen är samlad igen och det känns bra!

Alice & Co meddelade på fredagen att de skulle köra hela vägen hem från Norge på lördagen och de trodde att de skulle vara hemma framåt 12 på natten.

Detta var innan vi visste att det skulle vara rena snöstormen på lördagkvällen!

De kom med båten från Sandefjord till Strömstad vid 19-tiden och fick en lång resa söderut. Land Rovern de åkte i är inte det bekvämaste fordonet, men definitivt bra att ta sig fram i det snöoväder de hade hela vägen. Klockan var över två på natten när Alice äntligen klev in genom dörren där hemma. Så skönt att se henne! Hon luktade som ett helt scoutläger av allt eldande och grillande uppe på fjället!

Lite orolig hade jag allt varit under timmarna de var på väg, för jag visste precis hur snöigt, halt och spårigt det var på vägen, eftersom jag själv tillbringade över tre timmar på att ta mig hem från Göteborg och Göteborg Horseshow samma kväll (ditresan på morgonen tog två timmar)!

Det var konstigt att åka till Gbg Horseshow utan Alice! Det är 4:e året i rad vi är där tillsammans med Åse och hennes två flickor och vi hade trevligt i år också, men det hade varit roligare om Alice varit med!

Dessutom var vi som var där ganska överens om att det blivit sämre! Mindre programpunkter och längre pauser. Vi ska inte tala om hur trångt det var inne på mässan när alla vällde in där i pauserna!

Gymkhanan är fortfarande en av favoriterna. Det går inte att låta bli att ryckas med!

Det är FULL FART som gäller från början till slut i dessa stafetter!

Wille hann med ännu en liten "utflykt". Han sov över hos nästkusin Måns i Malmö från fredag till lördag och hade en rolig lördag där med bla pulkaåkning och besök på "Funhouse".

Max har längtat hela sportlovet efter att åka skidor, men får tåla sig till vecka 12 när han åker med klassen till Sälen. Han har istället ägnat sportlovet åt bla fotbollscup i Eslöv (rätt nöjda med att nå kvartsfinal och där åka ut), utematch på konstgräs söndag kväll och ett litet 'LAN' på 24 timmar(!) i klubbstugan med några kompisar.

Jag fasade därför lite inför måndagmorgonen - det brukar vara svårt att få liv i tre barn som varit lediga från skolan en vecka och hunnit få lite snedvriden dygnsrytm - men det gick faktiskt riktigt bra!

Tisdagmorgonen blir kanske värre! :-)

"Skumpa" en tisdag smakade bra!

Thoms första artikel är antagen till en vetenskaplig tidskrift!

Det minsta jag kan säga är att jag är stolt och imponerad!

Klart att vi var tvungna att fira!

Bra att det finns mousserande vin på 37,5 cl flaska och god var den Dopff Brut som vi drack.

Det fanns inte tid för att laga någon gourmet-middag, men den fisksoppa, som jag lagade för första gången, var både snabblagad och god! För att få lite exta sting i la jag till lite cayennepeppar och till hade vi lime-aioli och grov baguette.

Receptet hittade jag på Arla:

http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14500

FISKSOPPA (4port)

Ingredienser:

400 g fiskfilé, t ex sej eller lax (jag hade lax o torsk)

1 stor purjolök, ca 150 g

1 gul lök

smör

1 krm svartpeppar

2 burkar passerade tomater, á 400 g

1 dl vatten

2 ½ dl Matlagningsgrädde 15%

2 grönsaksbuljongtärningar

1 krm strösocker

½ tsk salt

1 dl hackad dill

Gör så här:

Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Fräs purjolök och lök i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt koka några minuter. Lägg i fisken och låt soppan koka på svag värme 2-3 min. Smaksätt med socker och salt. Strö dillen över.

Smaklig spis!

Visserligen har vädret inte varit så grått de sista dagarna, utan riktigt fint med minusgrader, sol och blå himmel, vilket vi inte är så bortskämda med, men lite tulpaner är ändå inte fel:

Inte lätt att ha stort kontrollbehov!

Jag hade knappt hunnit andas ut och känna att det var skönt att Alice var på plats i Norge förrän nästa barn kommer på att det ska ut och resa!

Hastigt och lustigt bestämdes det på söndagkvällen att Wille skulle åka och hälsa på farmor och farfar! I och för sig trevligt att han får hitta på något på sportlovet, men att ÅKA TÅG SJÄLV dit kändes lite nervöst!

Då menar jag inte nervöst för Wille, för han tyckte bara att det var spännande och kul!

Så i morse tog han först tåget tillsammans med Thom till Lund och därifrån fick han sen åka vidare själv! Utrustad med bla serietidning, PSP och mobiltelefon i sin packning tillbringade han en knapp timme via Eslöv, Höör och Hässleholm innan han nådde Kristianstad där farmor och farfar mötte!

En stolt kille ringde från mobilen och berättade att han var framme och att allt gått bra!

Det är roligt att det går bra när man ger dem ansvar och de växer själva flera centimetrar! Dessutom är det alldeles säkert bra träning för mig i att släppa lite av mitt kontrollbehov!
Samtidigt kommer ju tankarna om att tiden springer och var tar åren vägen....

Fast mest är jag naturligtvis STOLT för att de vågar och vad de klarar!!

Innan vi packade till Wille på söndagkvällen var vi i Helsingborg på ljusvandring på kulturevenemanget 'Love and Light'. Helt otroligt vad man kan hitta på med bla ljus i olika färger.
Här följer några smakprov på vad vi såg:


Blommor och citron i Stadsparkens fontän


Samma hus (fd Musikskolan) i olika skepnad



Gamla Ångfärjestationen lät som ett helt Tivoli!


Kärnan både byggdes upp och rasade framför våra ögon flera gånger!

Första rapporten från Alice i Norge!

Bilden togs när Alice åkte hemifrån i lördags och var full av förväntningar.
Resan till Norge blev kanske inte riktigt som hon tänkt sig!

Magsjuka (eller en seg åksjuka blandad med nervositet??) kom som en jobbig överraskning på båtturen mellan Strömstad och Sandefjord på eftermiddagen och höll på till klockan 12 natten till söndag.

Inte roligt att bli sjuk när man är långt hemifrån och ingen mamma och pappa i närheten! (mamman tyckte också att det var lite småjobbigt!)


Dessutom hade VI glömt att packa med det kära gosedjuret Lambi!

Idag hade de två till tre timmar att köra till nordost om Rjukan, där sen ca 25 minuters skoterfärd väntade för att nå hytten. Vid 17-tiden kom äntligen ett sms från Alice att det började bli varmt i stugan, att skoterfärden hade gått bra och varit jätterolig och att magen mådde bra igen! Vilken lättnad!! :-)


Nu håller vi tummarna för att inte nån av de andra fyra blir sjuka!

Liiite snö i Skåne lyser upp!

En trött sol försöker lysa upp och konkurrera med det lilla vita som lagt sig!
Till och med barnen reagerar de få gånger vi får snö och kommenterade i dag att det blir lite ljusare när det är vitt på marken!

Jag som egentligen väntar på våren är nog beredd att hålla med!

Hellre snö, kallt och lite högre luft än grått dis!!

Sportlovet närmar sig för barnen, men i år är det bara Alice som ska åka iväg vecka 8.

Hon ska på äventyr till Norge!!

Hon ska följa med en klasskamrat till Norska fjellen och nu pratar vi inte turistanläggning och pister utan istället riktig hytte och skidor på längden. 20 minuter skoter från närmsta bilväg, fem personer, en hund och en massa snö.

Hon tycker det ska bli spännande och mysigt men är lite orolig för att få hemlängtan på kvällarna!

Hon inser att det blir svårt att hämta hem henne! :-)

Jag tror att de får det hur härligt som helst!

Hembakt bröd är gott!

Idag tänker jag dela med mig av ett brödrecept som inte är nytt, men fortfarande lika enkelt att göra och till och med omtyckt av nästan alla mina barn.

Det som är bra är att det finns många variationsmöjligheter. Det är inte alltid jag har tex alla mjölsorter hemma och då går det bra att byta ut någon sort eller öka mängden av någon av de jag har.

Det går att byta ut rågkross och vetekli till tex solrosfrö, havrekli eller linfrö och jag har ibland även haft i lite torkad frukt, som tex tranbär.
Istället för filmjölk har jag ibland tagit naturell yoghurt.

Jag har fått receptet av en annan Anna-Karin och vill inte ta åt mig äran för att ha skapat receptet.

ANNA-KARINs FILMJÖLKSBRÖD

Detta blandas i en stor bunke:

5 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
1,6 dl grovt rågmjöl
2,5 dl rågkross
2,5 dl vetekli
2 tsk salt
5 tsk bikarbonat

Rör ner följande i mjölblandningen:

1 liter filmjölk
1,5 dl sirap

Ös upp i två avlånga formar (1 ½ l).

Grädda i 150 grader, längst ner i ugnen, ca 90 minuter.

Hoppas att det ska smaka!

Negativt kan vara positivt!?

Jag tycker att det är svårt att skriva här när man inte har något roligt eller positivt att ventilera eller förmedla... och det är väl därför det inte blir så många inlägg här just nu..

hmm...

Jag måste kanske tänka om!! (annars blir det nog inte mycket till bloggande)

Antingen får jag alltså skriva om hur tråkigt det är att inte trivas på jobbet för att man inte har något vettigt att göra eller försöka hitta positiva bitar i mina dagar eller båda delar!

Trivs man inte på jobbet så borde man väl försöka hitta ett annat, tänker nog många, och även jag rätt ofta, men jag har ju inte fått en chans att visa vad jag går för och inte heller fått känna på hur det är att jobba som det jag egentligen är anställd för... jag vill alltså ge det lite mer tid... eller säger jag så för att jag inte orkar ta tag i situationen??

De sista månaderna har jag ju fått tillbringa mer tid med mina barn än vad jag fått på länge och det är (för det mesta ;-) ) alldeles underbart och det är jag GLAD för!

Jag brukar säga att jag "tror på ödet" så det kanske är detta som är meningen JUST NU!

Tulpaner gör mig ju fortfarande glad, men denna gång blir det istället en seglivad amaryllis i närbild här! De är också vackra!